Camarero del hotel
Tiempo completo • Novi
Resumen del puesto
El camarero del hotel es responsable de ofrecer un servicio de bebidas excepcional a los huéspedes del hotel, creando al mismo tiempo un ambiente de bar acogedor y atractivo. Este puesto incluye preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, mantener el inventario y la limpieza del bar, y ofrecer una hospitalidad de alta calidad acorde con los estándares de un entorno hotelero de servicio completo.
Compensación
Compensación
-
10,00 $ la hora más propinas
- Los ingresos por propinas varían según el nivel de negocio, los eventos y el volumen de invitados.
Responsabilidades clave
- Prepara y sirve una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas según las recetas estándar y las preferencias de los invitados.
- Ofrece un servicio atento y amable a los huéspedes del hotel, asegurando una experiencia positiva e inolvidable.
- Interactúa con los invitados de manera profesional y haz recomendaciones de bebidas o menús cuando sea apropiado.
- Mantener la limpieza y la organización de la barra, incluyendo encimeras, cristalería y equipos.
- Procesa con precisión los pedidos y pagos de los huéspedes utilizando el sistema de punto de venta (POS) del hotel.
- Supervisa el consumo de alcohol de los visitantes y sigue prácticas responsables de servicio de alcohol.
- Comproba tu identificación para verificar la edad legal para beber conforme a las leyes estatales.
- Repone los suministros de bar, incluyendo licor, cerveza, vino, guarniciones y cristalería.
- Ayuda con el seguimiento de inventarios y reporta los bajos niveles de stock a la dirección.
- Sigue todas las políticas y procedimientos de salud, seguridad, saneamiento y hotel.
- Colabora con camareros, personal de cocina y dirección para garantizar un servicio fluido durante los periodos de mayor actividad.
- Ayuda con la instalación y desmontaje del bar para eventos, banquetes o eventos especiales según sea necesario.
Cualificaciones
- Experiencia previa como bartender, idealmente en un hotel, restaurante o un bar de gran volumen.
- Conocimiento de cócteles clásicos, cerveza, vino y preparación de bebidas.
- Sólidas habilidades de atención al cliente y comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y gestionar múltiples pedidos de forma eficiente.
- Matemáticas básicas y habilidades de manejo de efectivo.
- Debe cumplir con los requisitos mínimos de edad para servir alcohol según lo exige la ley estatal.
- Disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos.
Habilidades preferidas
- Experiencia con sistemas POS de hoteles.
- Conocimiento de cervezas artesanales, vinos y destilados locales.
- Ventas adicionales y habilidades de interacción con invitados.
Requisitos físicos
- Capacidad para estar de pie y caminar durante largos periodos de tiempo.
- Capacidad para levantar hasta 25–40 libras (cajas de cerveza, licor o suministros para bar).
- Capacidad para alcanzar, doblarse y realizar movimientos repetitivos detrás de la barra.
Entorno de trabajo
- Ambiente de hospitalidad dinámico dentro de un bar o lounge de hotel con servicio completo.
- Interacción con invitados de diversos orígenes, incluidos viajeros de negocios, grupos y asistentes a eventos.
Compensación: 10,00 $ la hora
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